• Tartes

    Cheesecake-Zimt-Tartes mit Apfel-Kompott

    Was gibt es Schöneres, als sich nach einem langen Spätherbst-Spaziergang auf eine Tasse Kaffe und ein leckeres Stück Kuchen zu freuen? Gerade, wenn es etwas Herbstliches ist mit der Kombination aus Apfel und Zimt! Wir lieben diese Kombination sehr –…

  • Erdbeer-Käsekuchen
    Kuchen

    Käsekuchen mit Erdbeer-Topping

    Wir LIEBEN Erdbeeren! Wenn wir ein Schälchen kaufen, kann es gut sein, dass das keine Stunde überlebt, sondern einfach froh drauf los genascht wird. Letztens hatte ich Erdbeeren geschnitten und an einer war noch etwas Grün dran. Da meinte mein…

  • Hefeteig Osterhasen
    Gebäck

    Nuss-Nougat Osterhäschen

    Wenn eins an Ostern nicht fehlen darf, ist es natürlich der Osterhase! Und kulinarisch auf dem Kaffeetisch darf natürlich auch der klassische Osterzopf nicht fehlen. Wir haben diese beiden Oster-Must-Haves einfach kombiniert! Es gibt also Hefekränze in Form kleiner Osterhasen.…

  • Cookies,  Weihnachten

    Süße Elch-Plätzchen

    Der tolle Plätzchen-Ausstecher liegt jetzt schon lange (über ein Jahr!) im Schrank bei den Backutensilien und endlich war es an der Zeit, ihn auszuprobieren! Eigentlich backen wir an Weihnachten immer die gleichen Plätzchen, weil es einfach Tradition ist. Klassische Ausstecherle…

  • Torten,  Weihnachten

    Mandarinen-Zimtstern-Torte

    Ihr wisst ja: wir lieben Zimt! Da kommt uns Weihnachten natürlich super zugute, denn in Weihnachtsrezepten kann man gar nicht genug Zimt verwenden! So gehören ja zum Beispiel Zimtsterne zur Adventszeit irgendwie dazu. Komisch ist aber, dass wir Zimtsterne pur…