Ich bin 29 Jahre alt und lasse euch hier auf Schwesternduett an meinen Kücheneskapaden teilhaben. Backen ist neben der Fotografie mein größtes Hobby und hier auf dem Blog kann ich beides verbinden.

  • Kuchen

    Leckerer Karottenkuchen mit Streuseln

    Zwar braucht es unserer Meinung nach keinen Anlass zum Backen, aber für viele sind es ja gerade die Feiertage, die sie den Schneebesen schwingen und die Backöfen dampfen lassen. Nachdem die Weihnachtsplätzchen und -gebäcke längst verputzt sind und man angestrengt…

  • Tartes

    Cheesecake-Zimt-Tartes mit Apfel-Kompott

    Was gibt es Schöneres, als sich nach einem langen Spätherbst-Spaziergang auf eine Tasse Kaffe und ein leckeres Stück Kuchen zu freuen? Gerade, wenn es etwas Herbstliches ist mit der Kombination aus Apfel und Zimt! Wir lieben diese Kombination sehr –…

  • Cookies,  Weihnachten

    Süße Elch-Plätzchen

    Der tolle Plätzchen-Ausstecher liegt jetzt schon lange (über ein Jahr!) im Schrank bei den Backutensilien und endlich war es an der Zeit, ihn auszuprobieren! Eigentlich backen wir an Weihnachten immer die gleichen Plätzchen, weil es einfach Tradition ist. Klassische Ausstecherle…

  • Kuchen

    Cheesecake mit Schoko-Ganache

    Herrlich fluffig, frisch und einfach unglaublich lecker – das ist Käsekuchen! Manchmal müssen wir regelrecht befürchten, Entzugserscheinungen zu bekommen, wenn wir ihn länger nicht backen und essen! Unsere Liebe zu Käsekuchen kennt ihr ja. Im Archiv findet ihr schon einige…

  • Dessert

    Erdbeer-Rhabarber-Crumble

    Endlich fängt auch bei uns die Erdbeerzeit so richtig an und man bekommt die süßen, roten Früchte auch von den heimischen Feldern. Darauf freuen wir uns schon seit Wochen! Seit ein paar Tagen hat endlich der kleine Stand bei uns…