Käsekuchen am Stiel
Sind wir schon zu spät für den Trend “Käsekuchen am Stiel”? Nein, oder? ☺️ Der Post wäre auch schon eher online gegangen, aber ich hatte am Wochenende mit Janas Junggesellinnenabschied (JGA) alle Hände voll zu tun, vor allem, ihn vor…
Milchreiskuchen mit Beeren
Wir mögen sehr gerne Milchreis, allerdings eigentlich nur kalt. Vielleicht liegt das daran, dass wir keine warme Milch mögen? Wir wissen es nicht, aber kalt und mit frischen Beeren, Kirschen oder Grütze mögen wir Milchreis dafür umso lieber! Als ich…
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
Endlich fängt auch bei uns die Erdbeerzeit so richtig an und man bekommt die süßen, roten Früchte auch von den heimischen Feldern. Darauf freuen wir uns schon seit Wochen! Seit ein paar Tagen hat endlich der kleine Stand bei uns…
Rhabarber Cheesecake Bars
Was gibt es besseres als Käsekuchen? Richtig, eigentlich nicht viel! Wir hatten die Tage richtig Lust auf einen American style Cheesecake, aber auch der Rhabarber für unser diesjähriges Rhabarber-Rezept wartete noch im Kühlschrank. Und damit wollten wir uns etwas beeilen,…
Kleine Zitronen-Gugl & -Muffins mit Zuckerguss
Eigentlich wäre Ostern mal wieder eine tolle Gelegenheit, eine aufwändige Torte zu backen, die man dann mit der lieben Familie und Freunden verputzen kann. Eigentlich. Corona und der verschärfte Lockdown macht uns da wohl einen gewaltigen Strich durch die Rechnung.…
Orangen Pistazien Mini Cupcakes
Wir müssen zugeben: ohne unsere Kollegen, Freunde und Familie, die beim Vernaschen unserer Backergebnisse helfen, gestaltet sich das Backen bzw. das Essen aktuell ziemlich schwierig!😉 Naja, eigentlich nicht das Backen, sondern eher das Essen der Leckereien, denn wenn wir die…
