Marmor-Muffins mit kernigen Hafer-Nuss Streuseln
Ihr wisst ja mittlerweile, dass wir Streusel jeglicher Art lieben. Und wenn nicht, dann wisst ihr es jetzt ganz offiziell! 😉 Also wundert es euch jetzt bestimmt nicht, wenn ich sage: Ich hatte am Wochenende richtig Bock auf knusprige Streusel!…
Bananen-Erdnuss Muffins mit Chocolate Chunks
Dass die Kombination aus Banane und Schokolade eine sehr Leckere ist, ist euch ja bestimmt allen schon bekannt. Was, wenn wir jetzt noch Erdnüsse und Erdnussbutter mit in die Rührschüssel werfen? Dann haben wir das absolute Dreamteam: extra dicke Chocolate…
Mini Dutch Pancakes
Ich habe letztes Wochenende richtig viel geschafft! Ich habe Sport und Yoga gemacht, Blumen gepflanzt, die Wohnung geputzt, war einkaufen und habe meine Steuererklärung gemacht.Einkaufen war ich mit meinem Freund: Großeinkauf im Getränkemarkt und einem riesigen Kaufland. Das war für…
Kleine Zitronen-Gugl & -Muffins mit Zuckerguss
Eigentlich wäre Ostern mal wieder eine tolle Gelegenheit, eine aufwändige Torte zu backen, die man dann mit der lieben Familie und Freunden verputzen kann. Eigentlich. Corona und der verschärfte Lockdown macht uns da wohl einen gewaltigen Strich durch die Rechnung.…
Orangen Pistazien Mini Cupcakes
Wir müssen zugeben: ohne unsere Kollegen, Freunde und Familie, die beim Vernaschen unserer Backergebnisse helfen, gestaltet sich das Backen bzw. das Essen aktuell ziemlich schwierig!😉 Naja, eigentlich nicht das Backen, sondern eher das Essen der Leckereien, denn wenn wir die…
Kürbiscupcakes mit Zimt-Frischkäsefrosting
Langsam steht der Herbst so richtig vor der Tür: die Tage werden kürzer, die Heizung wird aufgedreht, es wird ungemütlich draußen. Und umso herbstlicher wird es auch in der Küche. Ein Klassiker in der Herbstküche ist der Kürbis, den man…
