Donuts aus dem Ofen
Wir wollten immer schon einmal Donuts backen, aber ehrlicherweise hat uns das Frittieren immer abgeschreckt. Denn was macht man nachher mit dem ganzen Öl? Natürlich kann man es wieder zurück in eine Flasche füllen, beschriften und wieder verwenden. Aber dann…
Nuss-Nougat Osterhäschen
Wenn eins an Ostern nicht fehlen darf, ist es natürlich der Osterhase! Und kulinarisch auf dem Kaffeetisch darf natürlich auch der klassische Osterzopf nicht fehlen. Wir haben diese beiden Oster-Must-Haves einfach kombiniert! Es gibt also Hefekränze in Form kleiner Osterhasen.…
Zimtschnecken Brot
Wir lieben ja Zimt, wir könnten in fast jedes Rezept Zimt integrieren 😜 Als allererstes fallen uns da natürlich Zimtschnecken ein. Die haben aber neben Zimt gleich noch eine Eigenschaft, die wir lieben: Hefeteig! Die Kombination aus luftigem Hefeteig und…
Zweierlei weihnachtliche Scones
Wir backen gegen den Winterblues. Denn den haben wir im Winter definitiv! Wir sind einfach Sommermädchen – mit Schnee, Kälte und kurzen Tagen können wir einfach nichts anfangen, außer auf der Couch eingekuschelt Tee zu trinken, zu lesen oder Netflix…
Windbeutel mit Pudding-Sahne-Füllung
In einer unserer Lieblingsfernsehshows, in der es – natürlich – ums Backen geht, wird er immer als Endgegner dargestellt, vor dem es jedem graut: Brandteig! Also hatten auch wir immer großen Respekt davor uns haben uns nie richtig ran getraut.…
Osterbrunch: Schoko-Apfel Babka*
Morgen ist schon Ostern – wie die Zeit vergeht! Ostern wird ja dieses Jahr leider bei Vielen anders sein als sonst: keine Ostermesse, kein Osterfeuer und auch keine große Osterfeier mit der ganzen Familie. Da fällt das Osterfest eher klein…
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