Beschwipstes Birnentörtchen zum Blog-Geburtstag
2016 hatten wir die Idee, unser Hobby, das Backen, von der Küche aus mit der Welt zu teilen und unsere Rezepte online mit anderen Hobbybäckern zu teilen. Und vielleicht wollten wir auch den einen oder anderen Backmuffel inspirieren, denn backen…
Es weihnachtet! Schokoladige Engelsaugen
Nur noch 2 Mal schlafen, dann ist Weihnachten! Wir freuen uns schon sehr! Auf das Baum schmücken am Morgen, zum Beispiel. Es ist bei uns zu Hause schon lange Tradition, dass das Jana und ich, also die Kinder, machen. Meistens…
In der Weihnachtsbäckerei: Orangen-Mandelkipferl & Zimtsterne
In der Weihnachtsbäckerei, Gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch, Macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei In der Weihnachtsbäckerei, In der Weihnachtsbäckerei! …. “In der Weihnachtsbäckerei” von Rolf Zuckowski läuft bei uns beim Plätzchen backen in der Vorweihnachtszeit rauf und…
Knusper knusper Knäuschen, wer knabbert an unserem Lebkuchenhäuschen?
Wir wissen nicht, wie es euch geht, aber unser Lieblingsmärchen war Hänsel und Gretel nie. Das Einzige, was an dem Märchen noch seinen Reiz für uns hat ist das wunderschöne Knusperhäuschen der Hexe! So ein Lebkuchenhaus wollten Jana und ich…
Spekulatius-Cranberry-Hefeschnecken
Morgen ist es so weit: Der erste Advent ist da! Hach, die Vorweihnachtszeit ist einfach toll! Nicht nur, dass alles einfach nur zauberhaft geschmückt ist und viele Fenster in schönem Licht erstrahlen, die Weihnachtszeit bringt auch typische, unglaublich leckere Geschmacksrichtungen…
Absolute Lieblingsplätzchen: Terrassenplätzchen
Es gibt diese Plätzchen, die immer nach viel Arbeit und Mühe aussehen. Deshalb haben wir Terrassen- bzw. Marmeladenplätzchen früher nicht so schick mit doppelten Keksen und Puderzucker, der nicht auf die Marmelade in der Mitte rieselt, gemacht. Sondern ganz easy…
