Schokoladen-Beeren-Törtchen mit Frischkäsefrosting
In fast einer Woche ist Muttertag – eine perfekte Gelegenheit, mal wieder ein Törtchen zu backen! Denn Mütter freuen sich ja am meisten über Selbstgemachtes. Während wir früher fleißig gebastelt und Gutscheine gemalt haben, greifen wir jetzt zu Schüssel und…
Blaubeer-Tarte mit Baiser
Hach, Frühling und Sonne sind doch etwas Feines! Endlich kann man auf der Terrasse sitzen, sich von der Sonne an der Nase kitzeln zu lassen und dabei leckere Kuchen mit Beeren zu verputzen. Denn Beeren gehören für uns einfach zur…
Osterbrunch: Schoko-Apfel Babka*
Morgen ist schon Ostern – wie die Zeit vergeht! Ostern wird ja dieses Jahr leider bei Vielen anders sein als sonst: keine Ostermesse, kein Osterfeuer und auch keine große Osterfeier mit der ganzen Familie. Da fällt das Osterfest eher klein…
Karotten-Guglhupf mit Cheesecake-Füllung
Wenn man trotz schönem Wetter viel Zeit im Haus verbringen muss, um sich und andere vor einem neuartigen Virus zu schützen, kann man diese Zeit doch sehr gut zum Backen verwenden. Zugegeben, wer keine große Familie im Haushalt hat, bekommt…
Schneller Apfel-Nusskuchen
Auch bei uns heißt es in der derzeitigen Situation: #wirbleibenzuhause Wenn überhaupt, gehen wir nur noch zum Lebensmittel einkaufen oder für die Arbeit nach draußen. Aber selbst das wird weniger, denn ich zum Beispiel arbeite seit gut einer Woche zu…
Tiramisu-Torte
Das Wetter ist momentan ja nun wirklich nicht schön – Schnee, Regen, kalt. Das fasst es, glauben wir, ganz gut zusammen, oder? Da braucht es schon einen starken Kaffee, um bei dem absoluten Couchwetter munter zu werden. Und eigentlich kann…