Birnen-Haselnuss Pie
Die goldene Herbstzeit ist da und damit auch die Saison für heimisches Obst! Gerade Apfel und Birne haben jetzt Hochsaison und finden auch bei uns Einzug in die Küche. Die Tage haben uns Birnen so angelacht, dass wir spontan welche…
Käsekuchen – einfach und so lecker
Es gibt wenige Kuchen, die wir immer essen könnten. Aber Käsekuchen gehört definitiv dazu! Wenn also Quark im Kühlschrank übrig ist und weg muss, endet er kurzerhand meistens entweder in Quarkwaffeln oder aber in Käsekuchen. Beides machen wir nach dem…
Schoko-Bananenbrot mit Walnüssen
Das erste Mal von Bananenbrot gehört – und es probiert – haben wir, als ich mein Auslandsjahr in den USA gemacht habe. Denn meine Gastmutter hat es Mal gebacken, als keiner in der Familie die Bananen gegessen hatte, die sie…
Mandel-Kaffee-Kuchen mit Erdbeeren & Karamellguss
Manchmal schauen wir in unsere Backzutatenkiste und entdecken eine Zutat, die wir für eine Weile vergessen haben. Und dann fangen wir an, uns ein Rezept auszudenken, bei dem wir eben diese Zutat verwenden können. So ist es Jana letztes Wochenende…
Bananenbrot mit Haferflocken und Nüssen
Wir haben schon einige Rezepte mit Banane auf dem Blog. Wenn ihr im Suchfeld oben “Banane” eingebt, kommen an die 10 Rezeptideen. Aber wir sind es trotzdem (noch) nicht leid, mit Banane zu backen! 😉 Natürlich müssen sie dafür richtig…
Karotten-Guglhupf mit Cheesecake-Füllung
Wenn man trotz schönem Wetter viel Zeit im Haus verbringen muss, um sich und andere vor einem neuartigen Virus zu schützen, kann man diese Zeit doch sehr gut zum Backen verwenden. Zugegeben, wer keine große Familie im Haushalt hat, bekommt…
