Käsekuchen mit Erdbeer-Topping
Wir LIEBEN Erdbeeren! Wenn wir ein Schälchen kaufen, kann es gut sein, dass das keine Stunde überlebt, sondern einfach froh drauf los genascht wird. Letztens hatte ich Erdbeeren geschnitten und an einer war noch etwas Grün dran. Da meinte mein…
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
Endlich fängt auch bei uns die Erdbeerzeit so richtig an und man bekommt die süßen, roten Früchte auch von den heimischen Feldern. Darauf freuen wir uns schon seit Wochen! Seit ein paar Tagen hat endlich der kleine Stand bei uns…
Erdbeer-Schaumkuss-Torte
Der Gedanke, dass die Erdbeerzeit schon fast wieder vorbei ist, macht uns irgendwie traurig. Wir lieben Erdbeeren einfach! Da müssen wir die kleinen roten Früchte unbedingt noch so lange für Torten und Kuchen nutzen, bis die Saison endgültig vorbei ist…
Mandel-Kaffee-Kuchen mit Erdbeeren & Karamellguss
Manchmal schauen wir in unsere Backzutatenkiste und entdecken eine Zutat, die wir für eine Weile vergessen haben. Und dann fangen wir an, uns ein Rezept auszudenken, bei dem wir eben diese Zutat verwenden können. So ist es Jana letztes Wochenende…
Schoko-Nuss-Törtchen mit Sommer-Beeren
Diese Woche zeigt der Sommer sich von seiner regnerischen Seite. Ausgerechnet, wenn ein langes Wochenende ansteht. Und nicht nur das: über das Christi-Himmelfahrts-Wochenende heißt es bei uns: Family Time! Jedes Jahr machen Jana und ich mit unseren Eltern einen Familientrip,…
Milchreiswaffeln mit Erdbeeren & Mandeln
Es ist bereits Mitte Juli und das heißt, die Erdbeerzeit ist leider fast schon wieder vorbei. Sehr schade, wo wir Erdbeeren doch so lieben! Aber gerade deshalb haben wir noch mal welche gekauft, bevor es keine mehr gibt. Ein Lieblingsessen…
