Schneller Apfel-Nusskuchen
Auch bei uns heißt es in der derzeitigen Situation: #wirbleibenzuhause Wenn überhaupt, gehen wir nur noch zum Lebensmittel einkaufen oder für die Arbeit nach draußen. Aber selbst das wird weniger, denn ich zum Beispiel arbeite seit gut einer Woche zu…
Saftiger Zitronen-Quarkkuchen mit Chia & Mandeln
Da der Winter sich nicht wirklich blicken lässt, springen wir schon einmal eine Jahreszeit weiter. Bei dem Wetter draußen bekommt man schon richtig Lust auf Frühling und allem was, dazu gehört. Da darf es statt warmer Schokolade, Zimt oder Nüssen…
Holländischer Apfelkuchen
Für unseren heutigen Kuchen geht’s in die Niederlande. Genauer gesagt nach Holland. Das ist übrigens nicht das Gleiche, auch wenn man Holland oft als Synonym für die Niederlande verwendet. Denn Holland ist eine Gegend der Niederlande. Und von dort kommt…
Kleine Cheesecakes mit Früchten, Schokolade und Karamell
Käsekuchen ist einfach klasse. So herrlich fluffig, cremig und saftig zählt er definitiv zu unseren Lieblingskuchen. Und da ist es uns egal, ob Quark, Frischkäse oder Ricotta drin ist (bei Kuchen zählen die Kalorien eh nicht). Uns schmeckt Käsekuchen jeder…
Johannisbeer-Blondies
Vor ein paar Wochen war mein Kühlschrank kaputt. Richtig blöd. Ist euch das schon mal passiert? Ich musste leider viele Lebensmittel wegschmeißen, vor allem Tiefgekühltes. Aber meine eingefrorenen selbstgepflückten Johannisbeeren aus Nachbars-Garten? Das habe ich einfach nicht über mich gebracht. Und…
Cheesecake mit Pflaumenmus-Swirl
„Was macht man mit einem halben Kilo Pflaumenmus?“ Habt ihr euch diese Frage auch schon mal gestellt? Wahrscheinlich nicht, denn wer zum Kuckuck hat so viel Pflaumenmus?! Wir mussten uns genau diese Frage aber letztens stellen, denn tatsächlich steht bei…
