Schokoladen-Beeren-Törtchen mit Frischkäsefrosting
In fast einer Woche ist Muttertag – eine perfekte Gelegenheit, mal wieder ein Törtchen zu backen! Denn Mütter freuen sich ja am meisten über Selbstgemachtes. Während wir früher fleißig gebastelt und Gutscheine gemalt haben, greifen wir jetzt zu Schüssel und…
Dutch Pancake – ein Ofenpfannkuchen vom Feinsten!
Wochenende bedeutet für uns oft ein besonderes Frühstück. Denn da haben wir morgens Zeit. Da muss es nicht das schnelle Müsli oder ein Brot auf die Hand sein wie es unter der Woche meistens der Fall ist. Am Wochenende nehmen…
Saftiger Marmor-Guglhupf mit versteckten Beeren
Für uns ist der Guglhupf der klassische Kuchen unserer Kindheit. Wenn “schnell” ein Kuchen her musste, wurde eigentlich immer ein Kuchen in Guglform gebacken – und super lecker war er immer. Egal wie einfach der Guglhupf letztendlich auch war. Ist…
Leckere Hefeschnecken mit Erdbeeren
Bevor sich die Erdbeerzeit dem Ende neigt, haben wir uns noch einmal mit kiloweise Erdbeeren eingedeckt. Auch wenn wir sie pur lieben und auch kiloweise verputzen, waren es doch so viele, dass wir sie nicht alle aufessen konnten. Gut, dass…
Kleine Milchreis-Himbeer-Tartelettes
Milchreis ist ja für viele ein Gericht aus Kindertagen – liebevoll von der Mama gekocht. Für uns natürlich auch! Ob mit Kirschen, gemischten Beeren oder mit Apfel und Zimt – Milchreis schmeckt einfach immer und in so vielen verschiedenen Variationen!…
Leckere Beeren-Cheesecake-Brownies
Es gibt Gebäcksorten, die sind einzeln einfach klasse. Zusammen kombiniert aber einfach unschlagbar. Zu der ersten Kategorie gehören Cheesecake und Schokolade bzw. Brownies. Kommt beides zusammen, bekomme ich beim bloßen Gedanken schon Schnappatmung. Cheesecake-Brownies? Das hört sich doch auch einfach…
